Masamin's Blog

キョウ10歳！

先週、キョウが10歳になりました。

半分成人式・・・あと同じだけ生きるとはたちなのね～。
相変わらずの生活態度で、精神的にはまだまだ幼い娘だけど、10歳です。

習い事は相変わらず、ピアノ、バレエ、英会話。
それから学校の合唱教室に参加。
忙しくて余裕はないし、難しくなってきた勉強もいままで通りでは行かなくなってきました。
いよいよ塾へか、と体験授業なんかも入ってきてますますバタバタです。
食事をするのも勉強するのも風呂に入るのもなんでものんびりやは変わらないので、彼女に一日を48時間にしてあげたいくらい。

私のガミガミも最高潮。
早く早く早くっ！褒めて落として、もうわけわかんない。
そんな状態から卒業したい。これ本音。

でもどれも辞めたくない、どれも頑張れる（でも溢れてる…）と言い張っているので、私のガミガミにも耐えながら、なんとか過ごしている、そんな10歳。きっとこの子は遅咲きなんだ、いま踏ん張ってればいつか花が開くはず！と私自信に言い聞かせてはみるものの、習い事も、勉強も、がんばっても頑張っても、実ははっきりしたゴールはずっと無く、辞めてしまうまでずっと向上心を持って続けなくてはならないこと。
私は怖い母かもしれないけど、でも、やっぱり頑張ると言ってるうちは、それを応援していきたいと思います。

今年は10歳ということで、家族で祝い、友人たちとも2回も祝い、途中ライキのプリでのクリスマス会もあり、私は一週間で4回もケーキを作ることになりましたｗ。

このろうそくを、みんなで囲んで歌を歌い、2歳児なんかも一緒になってふ～～っ！

久々にたくさんの友人たちと集まり、キョウも嬉しそうでした。
もちろんプレゼントもいっぱいでｗ。

私の体重が増えたのが悲しい（涙）

 

ライキ2才になりました！

 
我が家の長男ライキが本日2歳になりました！

あっという間の1年でした。
今日は子供たちの習い事がいっぱいで、しかも娘の帰りが遅くなるということで、昨日の日曜日ケーキとライキが大好きなグリルチキン＆ポテトディナーでお祝いしました。

アレルギーでずっと食べられなかった小麦を使ったケーキ。
私自身も家に小麦粉が舞うのが怖くて作っていませんでしたが、最近はうどんやパンを食べても発作を起こすことがなくなったので、初チャレンジ！卵もどうも熱が入っていれば大丈夫そうだとわかってきたので、ライキにとっては初めてのふわふわケーキです。焼き上がりのつまみ食いで大興奮。
でも、乳製品はまだまだだめなので、クリームは豆乳ホイップを使って作りました。昨年はスジャータから出ているのを使いましたが、こちらもなかなか美味しかったです。父も姉も一緒に食べてました。ヘルシ～。

チョコプレートはまだ与えたくないし、市販の砂糖菓子の飾りも何が使われているか不安なので、飾り用にクッキーも焼きました。こちらはまだ米粉クッキーで。

なぜかプレーン味よりも、かなりしっかり野菜の味がするホウレンソウパウダー入りがお気に入り。焼く前にクッキー生地に文字を打てるスタンプを手に入れたのでこちらも初挑戦。なかなか可愛いです。

ライキは食べることが大好き。
食事の時間はその30分前から気を付けていないと、おなかが空いたスイッチが入ったらもう大変！
ひたすら怒り、泣きます。
キョウが小食だったので、この状況に未だに慣れず、1日三回ドキドキ・・・。

最近太り始めて重たくなってきました。

そんなライキの成長記は、また夜に更新します・・・昼寝から起きてきたから、おやつよこせ！です～たぶん。

ライキと同じ誕生日のみなさん、お誕生日おめでとうございます！
みなさんにとって、この1年が素敵な1年になりますように。

ご褒美はクッキー

 
昨日1日中、家で私とふたり、行動範囲も狭められて過ごしたライキへのご褒美は、米粉クッキー。市販の米粉クッキーはバリっと固いのが多いので、さくっと食べられないのでいつもかわいそうでした。

ごはんdeナイスというアレルギー対応食品メーカーから、新しく出たクッキーミックスを仕入れてあったので、ココア味、ホウレンソウ味、イチゴ味に色づけして作ってあげました。

バターも卵も、小麦も使ってないのにあら不思議！
言われなければわからないくらい、美味しい♪
もちろんバターたっぷりの贅沢クッキーやビスケットとは違うけど、さくっとした感じがいい感じ！
ライキもものすごい勢いで食べてました。

最初は、←こんな感じで、子供のおやつ～～っていうかわいい盛り付けにしていたのだけど、あっというまに食べ終わって、もう一枚もう一枚…。

緑はホウレンソウ味なのに、一番のお気に入りとなりました。実物は食べないから、これはラッキー！！

習い事から戻ったキョウも、美味しいねえ～～と言って食べていたので、これは使えそうです。
キョウのお気に入りは、ココア味。
イチゴ味は、ちょっと酸っぱいからか第3位となりました。

もちろん小麦のクッキーももう食べられるのだけど、生の小麦の粉をふるったり手につけるのはまだちょっと怖いので、しばらくは米粉おやつ作りが続きそうです。

 

バレンタイン前日ですから

 
バレンタイン前日の今日は、娘のたっての希望でチョコの手作りデーとなりました。

ランチ後、ライキをたっぷり走らせ（笑）、お父さんにドライブに連れて行ってもらって昼寝開始に成功し、さっそく二人でキッチンに立ちました。

使ったのはクオカの手作りチョコキットですが、お父さん用にガトーショコラ、友人（？）用にはトリュフということで、3年生のキョウにはちょっと難易度高いかなと思いつつも、まあ手順とタイミングだけ指示すればさっさとできるものだろうということで、挑戦！

材料の準備、道具の準備・・・チョコレートはあっという間に固まったり、やり直すと分離しちゃったりと怖いので、横から手を出しつつ、8割方キョウが頑張り、超特急で2つとも出来上がりました～～～パチパチ。

キョウも満足、私もなかなか満足。
何より、手作りキット物は味がいまいちな気がしてしまうのだけど、トリュフ美味しかった～。
写真左のガトーショコラは、この後飾りつけをして・・・

バナナマフィン

 
昨日の朝は、なんだかライキかなりひとり遊び君で、もくもくとおとなしく遊んでいたのでずっと作ってみたかったバナナマフィンを作りました。

先々週、小麦を少しくらい食べても平気な様子だったので、ここはためしに・・・と普通の４分の１くらい程度のうどんを昼食に試してみたところ、やはり・・・×でした（涙）。ただ、以前のように全身じんましん！ということはなく、片目がちょっと腫れただけですんだので、かなり良くなってると思います。病院にもいかずに、数時間で腫れも治まりました。これまでのように、ちょっとした誤食にビビらずに過ごしていけそうです。

とはいえそれがわかったのに通常食は与えられないので、またもや米粉やホワイトソルガムを使った食べ物を・・・というわけで、おやつを作ったというわけです。

見た目・・・かなり普通のマフィンです。そして味も、そりゃあ卵やバターをたっぷり使ったマフィンほどにコクはないですが、バナナを入れたらあら不思議、言わなきゃ普通のマフィンです♪

ママ友たちに児童館で試食してもらうと、普通に美味しいよ！との反応。子供たちもパクパク食べてくれました。ライキも大喜びで食べてくれます。

今までの米粉とBPを使って作ったマフィンはどこかべちゃとしていたのですが、今回は重曹を使いました。翌日の今日もまだふんわり、べっとりとはなっていません！！！

次はにんじんやカボチャを使ったケーキにチャレンジしてみたいと思います。
カルシウムパウダーとか混ぜてみちゃおうかな～～背伸びろ～～。

 

贅沢ラスク

 今週木曜日、海外赴任が決まったお友達の送別会を我が家で開きました。
大人4人と子供が1歳～14歳までの9人。もうそりゃあ大変な騒ぎでしたが、最後に一緒に過ごしておしゃべりできて、子供たちはしっかり遊んで思い出が作れたならば良かった。。。

そんなわけで昨日の金曜日は使い物にならず、1日ぐーたら。
本当の夏休みだな、というくらいボケッと過ごしました。

今朝になってパンケースを見ると、つまみ用に買ったバゲットやらくるみパンがコチコチに残っていて、他にも朝食で食べるハズだったふんわりパンなんかも。

で、もったいないんで急遽すべてラスクにしました。
家でつくるラスクは目分量だけど、バターにグラニュー糖＆甜菜糖をがんがん混ぜて、た～っぷり塗っているので風味もよくて美味しい贅沢ラスクです。

今日は何枚食べたことか・・・カロリー高そうだけど止まらない。

ブルーベリージャムが美味しい♪

夏休みに入ってから、たっぷり実ったブルーベリー。今年は本当に暑さのせいか粒も大きく量もたっぷり。

毎朝鳥とライキにつつかれている割には、気づけばお鍋いっぱいになるほどだったので、ジャムを作りました。

甜菜糖とブルーベリーの実だけを鍋に入れて、20分ちょっと煮るだけで美味しいジャムの出来上がり。

さっぱりした甘さで、香りはしっかり残っていてたっぷり乗せて食べても全然くどくないです。

私やキョウがパンに乗せてバクバク食べていると、ライキの視線が・・・。実がコロコロと残っているので数粒上げてみるともう大興奮で食べていました。その後の指差しの凄いこと！ハイッ！ハイッ！（それをくれと言うときのハイッ！）といいながら椅子の上に立ち上がって主張しまくっていました。なんとかごまかしてます。

 ぶくぶくと煮立ててからは10分ほど。
 鍋からおろしたときはサラサラですが、冷えたらドロット固まります。

今回は珍しく、手ごろな空き瓶があったのでしっかり脱気もしてお友達にもおすそ分け。

今朝はライキの米粉マフィンに混ぜてあげたら、マフィンの色が炭を混ぜたみたいに微妙な濃緑色に・・・。色で食べてもらえないかと思ったら、何が入っているのかわかっているのか、いつもと変わらず食べてくれました。は～良かった。

今年は本当にブルーベリーが楽しめる夏です。

やっぱりきょうだい、似るもんだ

 
昨日日曜日。ものすごい暑かったのでキョウが耐え切れずプールを必死で膨らまし、我が家の庭プールはプール開きとなったのですが、3時を過ぎていたのでちょっと肌寒くなっていたので最後は震えながら入り、幸運にもライキは昼寝中で気づかずにいたのでした。

そして今朝、バタバタとキョウは学校へ、しばらくは朝の子供番組漬けになっていつものまったりした午前を過ごし始めてたライキでしたが、ふとした瞬間庭をみるなり、もう必死で窓を開けようとして指や手や体を使って猛烈アピール、外へ出してくれ～～！！ん、ん、ああああ、うんうん。“あけて”って言ったら開けてあげるよと意地悪な気持ちになりながらもドアを開けると・・・もう大はしゃぎ。まだかなり水はつめたい気がしたのですが、ずんずん入って遊び始めました。

水をバケツに入れてじゃ～とするだけなんだけど、何が楽しいやらひたすらすくってはじゃ～～と繰り返していました。

思えばキョウも8ヶ月くらいにプールデビューしたのだけど、とにかく大好きで毎年毎年楽しんでいます。

さすがきょうだい。まだ二人一緒に入っていないので、今週末が楽しみです。どんな感じで遊ぶのかと。

ここのところなんだか疲れていたのか、ビールの飲みすぎなのか、とにかく夜ライキを寝かしつけていると一緒に寝てしまう日々が続いていました。昨日なんて、夜中に起きることもなく、気づけば朝。片付けや、学校の書類書いたりだとか何にもしないで数日過ごしてしまった。ある日なんて、起きたらガーナ戦やってて、結局朝までただ観戦してしまったりも。

そんなダメ母だけど、朝元気なときはライキのために・・・

もうすぐ・・・ホワイトデー

 

もう1ヶ月近く前になってしまったけれど、バレンタインデー前日の夜、キョウが一生懸命チョコレートを作りました。
写真とタイトルが違って不自然だけど、すいませ～ん。

クラスに気になる（ホントか！？）男の子がいてその子にあげるため、と、お父さんにちゃんと手作りチョコをあげたいということで準備などお手伝いさせていただきました。
手作りチョコキットなど利用したので、それほど大変ではなかったし、味も美味しかっようです（父談）。

もうなにより飾りつけに命を懸けているキョウ。
本当に真剣に、そして楽しそうにひとつひとつ仕上げていました。

当日は朝と午後の2回、その子の家までお届けに行ってました。
一人でですよ！！ひとりで。勇気あるなあ～。すごいなあ。
私はどうしたかな・・・忘れてしまった。

いよいよ今週末はお返しがあるのか！？いや～ん、私がワクワクしちゃう。
なんだかハズカシイ～～♪

・・・そんな真剣なキョウの脇で・・・

2010年ひな祭り

 
ライキが生まれてからはじめてのひな祭り。

もちろん女の子の節句なので、ライキにはな～んの関係もありませんが、キョウは最近少しいじけ気味。
そのいじけた態度やセリフが、また私をいらだたせることになったりして関係が悪循環気味の母娘。。。いけないいけないと思ってひな祭りくらいはちゃんとしましょうってことで準備しました。

夕飯はキョウのリクエストにお答えしてのりまきまっきーできゅうり巻き、かにカマ巻き、納豆巻き。実はキョウはあまりちらし寿司が好きじゃなくて、海苔巻きを自分で作って食べるほうが楽しいしいっぱい食べられるのです。私はちらしが食べたかったので、お刺身とちらしも用意しました。

前回、半年くらい前にやったのりまきまっきーは、まだ私の手助けが必要だったキョウでしたが、今日はもうすっかり自分ひとりで黙々と作って食べていました。あと1ヶ月で3年生だもんね。

昨年はそれほどひな祭りだからどうのということは言わなかったのだけど、昨年のライキの初節句以来ちょっと微妙にヤキモチを焼いているのです。写真の小さなお雛様しか持っていないキョウ。“私の本当のお雛様はどこにあるの？”と不思議な質問からはじまり、今日は“私のお祭り私が主役”と主張してやたらうるさい。

このところ、ライキが自力で立ち上がり、5歩6歩と歩きはじめ、自己主張して注目を浴びる日々。これがまた、当たり前だけど本当にカワイイ・・・と親も友人もライキ君カワイイ～～！！となってしまう。。。いけないんだけどどうしてもねえ。赤ちゃんだからカワイイってだけなんだけど、注目度低くてさびしいんだろうなあ。

そんなわけで今日は楽しいひな祭りでした。

いじけ虫キョウちゃんをどう復活させるか、また悩む日々ですが。

もうひとつひな祭りだから作ってみました・・・