毎年恒例のクリスマスクッキー作り、やっとできました。
年々キョウが忙しくなっていくので、生地を作っておいて、今日やるよ！と約束しておかないとお友達と約束してきちゃったら、キョウ自身がやりたいことを決めて帰ってきちゃったりなかなかできません。土曜日にも習い事があるので（バレエです・・・）、なんだか週末もバタバタすることが多く。
すっかり上手くなって、私がライキに呼ばれて（涙）いなくなっても、もくもくと型を抜き、生地をまとめてはまた伸ばし、どんどん作っていました。
写真の真ん中のリースはキョウ作。わたしも葉っぱで作ったのだけど、なぜだか焼き上がりに壊れちゃった～～。
残念です。
これは普通のクッキーなので、もう一回、ジンジャーマンクッキーを作る予定です。
さて、キョウとスケジュールを合わせられるかな～。
土曜日はバレンタインでしたね。
キョウは金曜日、寄り道もせず、遊びの約束もせずにいちもくさんに帰ってきてお父さんのためにチョコレートを作っていました。
昨年と同じキットを使って作ったので、今年は本当にチョコを溶かす工程以外はほとんど手を出さずに袋詰めまで頑張ってやっていました。
そして当日は旦那様のリクエストでいちごショート。
私はナッペまで担当。クリームの絞り出しを含む飾りつけはキョウが担当。
キョウ曰く、ホイップルでたくさん練習したから大丈夫！とのことだったので任せてみました。
そして、なかなかいい手の動きで、ホイップルの偉大さに感激した母でした。
ちょっといちごの上が？？？だけどね。
いよいよあと数日で、8ヶ月に入る私。
8ヶ月って後期じゃない～！と少しビビリはじめています。
キョウの時は、1ヶ月ごとの健診が待ち遠しくて、家に超音波の機械が欲しい！と思ったくらいだし、どのくらい大きくなってるか、どんな格好をしているか気になって仕方なかったのに、8ヶ月の次回の健診から2週間おきに来てね♪と先生に告げられると、ゲゲ～めんどくさ～い！と思ってしまう自分が信じられないです。
というのも、今回つわりが激しくてそれこそ初期こそ痩せたものの、安定期以降口の中がちょいと気持ち悪いかな～という以外元気いっぱいな妊婦なのでもちろん食欲もあり。1ヶ月に一度の健診前数日は体重増加にビクビクしてる状態なのでした。それが2週間おきにあるなんて～苦行だ。
まあもちろん、措置入院とかはできないんだから（準備してないし）、体調管理・体重管理はちゃんとしなくちゃいけないんで、いいことなんだけど・・・内診とかまたするのか～と思うとちょっとね～。服とかも考えなくちゃ・・・とか。
そんなわけでカロリーとか運動量（といっても歩くことくらいだけど）とか気にしだしたのですが、どうしてもお菓子が食べたくて、蒸しパンに手を出しました。蒸しパンのカロリーは低い。でも結構満足感もある。手作りなら砂糖や卵にこだわることも出来るわけで！
大好物のフーケのジャムを使って作ってます。
でも・・・
クリスマス・イブのパーティーを家族で楽しみました。
ケーキは朝のうちに作っておいたのですが、今回のクリームは軽くて美味しかった！これははまりそう。飾りつけも、いつもあわただしくやってるのでなんだかいまひとつになってしまうことも多いのだけれど、今日はひとり落ち着いて出来たのでわれながらかわいくできたと。
本日のケーキはかなり点数高いです♪
ケーキの奥に見えるのはクリスマスの型を使ったクッキー。
今年はキョウにもキョウの友人達にも大好評で実は焼くのが3回目となりました。キョウが忙しくてなかなかやらせてあげられなかったのだけど、昨日は学校の準備も宿題もほとんどないということで・・・・
久々にお菓子作りをしました。
妊娠発覚後すぐにつわりがひどくなり、どんな匂いも、食べ物もイヤ！な状態だったので、キッチンが一番嫌いなところだった私。
もう2度と、お菓子を作れるひは来ないんじゃないか・・・と思うほどだったのに。
キョウのお友達Rちゃんが、そのやる気を出してくれました。
誕生日に、私のシューを食べたい！と言ってくれたのです。
ありがたいです。
ちょっとかりっと香ばしいシュークリームになったけど、復帰一作目にしてはなかなかだったと思います。
ありがとね～Rちゃん、お誕生日おめでとう。
週末にお友達とのクリスマスパーティーを控え、キョウにクッキー作りを手伝ってもらうことにした。だから昼間のうちに生地を作ってねかせておいた。
夕方、クッキー作るよ～と呼ぶと、やる気満々！
めん棒をしっかり握り、どうも伸ばすところからやるらしい。
で、出来上がったのが写真のクリスマスクッキーと、最後の残りでベタベタ手ごねして作ったスノーマン。
よく朝これを見た旦那が
“手のところ、もっと太くした方が良かったんじゃないの？”とキョウに聞くと
“お父さん、木の枝は細いんだよ、だからこれでいいんだよ”とのこと。
“バケツの帽子の分は、もう足りなかったんだよね～”だって。
どんどん自分の中でイメージを作って作品にできるって、子供は凄いなあ～と思ったのでした。
楽しみだね、クリスマスパーティ！
負けずに私もがんばりました・・・
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